Im Verlag Natur+Text finden Sie eine Vielzahl naturschutzfachlicher Publikationen mit häufig regionaler Ausrichtung. Die Spannbreite unserer Bücher und Zeitschriften erstreckt sich von der Beschreibung bestimmter Lebens- und Naturräume, wie die 2011 zum UNESCO-Weltnaturerbe erklärten Buchenwälder Grumsin, Hainich, Serrahn, Kellerwald und Jasmund, über die Dokumentation einzelner Faunen und Floren, beispielsweise „Die Libellen Schleswig-Holsteins“ oder die „Flora der Prignitz“, bis hin zum „Lebenswissen“, einem naturwissenschaftlichen Grundlagenwerk, das in die Geschichte der Biologie einführt.

Viele dieser Veröffentlichungen sind nur dank der meist ehrenamtlichen Arbeit vieler Naturfreunde und -schützer umzusetzen. Denn sie sind es, die Daten sammeln und auswerten sowie Tier- und Pflanzenarten bestimmen.

Zu den Publikationen des Natur+Text Verlages zählen außerdem Reprints, teilweise ergänzt oder kommentiert, wie Herman Schalows „Beiträge zur Vogelfauna der Mark Brandenburg“. Inzwischen wurde das Programm auch von heiteren Geschichten rund um die Natur erweitert, wie die „Stunde des Gärtners“ von Hellmuth Henneberg.